バンコクでの生活は非常に多様で、街には数えきれないほどの飲食店が並んでいます。
特に生活圏内のお店にはよく足を運ぶものの、なかなか新しいお店に行く機会がない方も多いのではないでしょうか。
特にタイ料理に関しては、気に入った店があると、ついついその店に通ってしまいがちです。そこで今回は、Googleマップを活用して新しいタイ料理のレストランを開拓する方法をご紹介します。
飲食店に困った時はGoogle MAP！
タイはフリーペーパーが多いので、そういった雑誌でお店を探すのが一番簡単ですが、基本的には広告費を払って掲載しているので、情報が網羅されているかというとそんなことはありません。
なので、新規開拓のお店を探すのに役立つのはGoogleMAPです！
GoogleMAPで探すメリット
バンコクにはフリーペーパーや観光ガイドが多く存在し、飲食店を探すための情報源として利用されることが一般的です。しかし、こうした雑誌には広告費を支払ったお店が掲載されているため、情報が網羅的ではなく、実際の質や評判を確認することが難しいこともあります。
そのため、新規のお店を探す際には、Googleマップが非常に役立ちます。手軽に情報を得られるだけでなく、リアルタイムの口コミや写真も確認できるため、より安心して選ぶことができます。
● 口コミの件数・評価が参考になる。
基本的には件数が多く、評価4以上の店舗は安心できると思っています。個人的には他の口コミサイトより信憑性がある気がしています。
● 場所を探す二度手間が無くなる。
結局、雑誌で良いレストランを見つけても、GoogleMAPで再度地図を探して、遠いから辞めようと違うお店を探す事が少なくないです。GoogleMAPであれば場所も口コミも一気に確認できるので安心です。
● 料理の写真や店内の雰囲気も分かりやすい。
雑誌の写真を見て、そのメニューを頼むと思ったのと違う！と言う事が少なからずあると思います。GoogleMAPの場合には一般の人が投稿した写真を見れるのでイメージを掴みやすいです！
上記の通り、飲食店を探す際にGoogleマップはかなり活躍してくれます。
では実際にGoogleマップを使ってタイ料理屋さんを探してみます。
アソーク近くのタイ料理屋を検索してみた。
今回は、アソーク周辺で「タイ料理」を検索してみましょう。Googleマップを開き、「タイ料理」と日本語で入力すると、驚くほど多くのレストランが表示されます。その中で特に気になるのは、口コミが500件を超えている「P.Kitcen」と「ロングテーブル」です。
ただ、ロングテーブルは徒歩でのアクセスが難しそうなので、とりあえず「P.Kitcen」を詳しくチェックしてみます。
悪い口コミをチェック！
次に悪い口コミを見てみましょう。
件数は多くはないですが、味が合わないという口コミが多いようです。
イメージとしては本格的なタイ料理というよりは外国人に合わせた味と言うイメージなのでしょうか。
新しい口コミをチェック！
次に最近の口コミを見てみましょう。
最近の口コミは比較的良い物が多いです。最近味が変わったのかな？など想像してみます。個人的には古い悪い評価より最新の評価を重要視します。
料理などの写真をみて決める！
最後に写真を見て、そこに行くかどうか決めます！
メニューの写真が多く投稿されていると1品ごとの量などもわかるのでいいですね。
評価の数字も4以上、口コミ件数も約600件と良い数字で写真もなんとなくイメージ通りなので、今回はこのレストランに行ってみようと思います！
バンコクでの新しいタイ料理店の開拓は、Googleマップを使うことでよりスムーズに行えます。口コミや写真を参考にしながら、自分に合ったお店を見つけることができるため、ぜひこの方法を試してみてください。新たなタイ料理の魅力に触れることで、バンコクでの食事がさらに楽しいものになることでしょう。
実際にGoogleMAPで新規開拓
前回のブログで御紹介したGoogleMAPでのレストランの新規開拓ですが、今回は気になるお店に実際に行ってみたのでご紹介します。
たまにはこうやって行ったことが無いお店に行くのもいいかもしれませんね！
今回、新規開拓したお店は「P.Kitcen」という聞いた事もないお店です。
なんとなく観光客が多そうなローカルタイ料理やというイメージで店舗に向かいます。
P.Kitcenの基本情報
| 店舗名 | P.Kitcen |
|---|---|
| 地域 | アソーク |
| 予算 | 500バーツ～ |
| 住所 | 11 Sukhumvit Soi 18 |
| 電話番号 | 02 663 4950 |
| 営業時間 | 10:00-22:30 |
| 定休日 | なし |
スクンビット ソイ18を入って徒歩5分くらいでしょうか。
P.Kitcenの店舗やメニューの写真
こんな看板が出ています。
店舗の外見はこんな感じです。基本的には2階が店舗というイメージです。
特に2階からの眺めが良いと言う事はありませんが、風が通って涼しいです。
冷房の効いた部屋もあるので暑いのが苦手な方はそちらへ！
特に変わったメニューがあるわけではないですが、今回は新しいタイ料理レストランに行く事が目的なので特に問題はないです。
今回頼んだメニュー
まずはエビ、ソースが美味しかったです。
貝、これも辛めでしたが美味しかったです！
魚、しっかり揚がっていてソースも美味しかったです！
あと何品か頼んだ気がするのですが、写真がこれだけしかないので以上です！
接待で使うようなお店ではないですが、友人と気軽に来れるお店かな？という印象です。
さいごに
久しぶりにタイ料理レストランを新規開拓しましたが、想像通りのお店で良かったです。
店員さんも呼べばすぐ来てくれましたし、キビキビ動いていて高印象でした！
大当たりではないですが、再訪したいなと思えるお店でした。
